隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，食品生產(chǎn)的規(guī)模也逐漸增大，食品安全問題的重要性日漸突出，而食品安全檢驗檢測技術(shù)能夠為食品安全提供科學(xué)的保障。開展食品快檢工作可快速地了解到食品的安全與質(zhì)量，食品檢測儀器是一款能夠?qū)κ吖?、畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品、海產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品等食品的安全性進(jìn)行快速篩檢。

食品檢測儀器目前廣泛應(yīng)用與各類食品的抽檢或自檢工作中，儀器的應(yīng)用場所主要包括高教院校、養(yǎng)殖場、科研院所、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、蔬菜檢測中心、餐飲機(jī)構(gòu)、果蔬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、大型商超等。儀器檢測功能多、項目種類齊全，檢測速度快，可滿足現(xiàn)場快速檢測的要求。

食品檢測儀器內(nèi)置高靈敏真彩觸摸屏，一鍵式操作，使用方便，內(nèi)置多個檢測通道，多個樣品可同時檢測，檢測結(jié)果互不干擾，大大提升了檢測速率。食品檢測儀器的使用有效節(jié)省了食品安全檢測的時間成本和人力成本，擴(kuò)大了食品安全檢測的工作范圍，讓食品安全檢測工作變得更加便捷、高效。